2011年02月20日

コナコーヒー

コーヒーを好きな方は多いと思いますが・・・
なかでもコナコーヒーのおいしさは格別だと思います。
味ですが、「酸味が程良く抑えられ、とてもマイルドでほんのりコーヒーの甘みを感じ、コクがある」要するにコナコーヒーの味が好きなだけですがわーい(嬉しい顔)
その秘密を探るためにコーヒー農園を見学に行きましたわーい(嬉しい顔)

コーヒー農園はたくさんありますが、日本語での説明があるUCCハワイコナ直営農園に行きました。

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農園へのアクセスは簡単ですが、地図にはハイウェー180号線沿いと書かれていますが、ハイウェーとはほど遠く、すごく狭くクネクネした道です。カイルアコナの町から190号線で山の方に向かいます。
180号を右に曲がりしばらく行くと進行方向の右手に緑色の屋根で黄色い壁のかわいらしい小さい家が見えてきます。

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ハワイ島への日本からの直行便がなくなったので、以前より来園される方が少なくなったと、農園の方が溢しておりました。
農園の方にコーヒーについていくつか教えてもらいましたひらめき

コーヒーベルトとは?

コーヒーの生産国をあげていくと面白いことが見えてきます。赤道をはさんで南北回帰線25度の間に多くの国が集中しているということです。そこからこの一帯を「コーヒーベルト」と呼んでいます。この一帯は、平均気温25℃前後、水はけの良い火山岩質の土壌、年間500〜3000mmの降水量、適度な日陰と冷気など、良質なコーヒーの栽培に欠かせない気候条件が整った地域です。
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コーヒーの栽培において「霜」は禁物で、霜が降りると全て一度に枯れてしまいます。ブラジルにこの「霜」が降りるかどうかでコーヒーの国際市場価格が大きく変動します。だからコーヒーのバイヤー達はブラジルの天候から目が離せないそうです。

コナコーヒーが高いわけ?

以前は、コナコーヒーは希少なので高いと思っていました。なんと「コーヒー豆の産地でアメリカという先進国」だからだそうです。要するに人件費が高いからなんですねひらめき
値段では「ブルーマウンテン」についで2番目に高く、ホワイトハウスの晩餐会では必ず「コナコーヒー」がだされるそうです。ちなみにコナコーヒーは全世界の生産量の0.1%に満たないそうです。

コーヒーチェリーのお味は?

コーヒーの木に実った赤いコーヒーチェリーの中に1つから2つの豆があります。舐めてみるとほんのりと甘くコーヒーから連想される苦いという味とは全く反対のものでした。
ちなみに、ひとつしかない豆は、ピーベリーといい他の豆とはちょっと形が違い丸いので均一に焙煎しやすいので味が良いそうです。また希少価値からお値段がちょっと高めです。試飲しましたが、2個の通常の豆との違いが解りませんでしたexclamation&question

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結局、アイランドセレクト エステートを1つ購入してきました。(Webで注文可能だということで・・)

帰国後、飲みましたが凄く美味しいでするんるんグッド(上向き矢印)

UCCハワイコナ直営農園のトイレ?

日本ではウォシュレットは当たり前ですが、ハワイではあまりお目に罹りませんexclamation
ちなみに、ハワイ島では、UCC直営農園とマウナラニホテルにしかウォシュレットはありませんexclamation&question
ここでトイレに入るには鍵を借りないと入れませんよわーい(嬉しい顔)




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posted by ハワイ大好き at 21:30| Comment(0) | TrackBack(0) | ハワイ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月12日

ザ・ベイ・クラブ

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ハワイ島のザ・ベイ・クラブに宿泊しました。
ヒルトンワイコロアビレッジの一角にあります。
気になる料金ですが・・・
HGVCを訪問して、タイムシェア体験宿泊プランがありますのでトライしたらいかがでしょうか?
ちなみに、キングス・ランドヒルトン・グランドバケーション・アットワイコロア・ビーチリゾートではありません。ザ・ベイ・クラブとリクエストしてください。他の2つとは、比べ物にならないくらい広くビックリしてしまいます。ひらめき








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posted by ハワイ大好き at 17:55| Comment(0) | TrackBack(0) | ハワイ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年03月10日

癒しはハワイ

トップページの写真は、大好きなハワイで撮影したお話は、以前しましたよね。最近は、あまりオアフ島には行かなくなりました。ほとんど、他島に行きます。オアフ島のワイキキは、すごくいいところですが、なんだか日本にいるのと変わらないような気がして・・・でも利便性はありますね。
いろいろ行きましたが、ゴルフが趣味なので、ハワイ島に行くようになってしまいました。以前は、空港の前ですぐレンタカーを借りられたのですが、ホノルル空港のように、レンタカーのシャトルバスが巡回するようになってしまいました。まあこれはこれで便利なんですが・・・ちなみに、ハワイ島はレンタカーなしは考えられません。必ず借りてください。ハワイでは国際免許は必要ありませんが、心配な方はお持ちになってください。わーい(嬉しい顔)
レンタカーは、事前に日本で予約するのがベストです。お正月、ゴールデンウイークあるいはお盆の場合は予約は絶対ですね。
予約なしを何回かしたことがありますが、なんとか成りますが・がく〜(落胆した顔)
レンタカーの予約は、マイレージ関係でするのがお薦めです。とくに外資系の飛行機会社が絡むとマイルの加算が全く違い、すごくお得ですよ。英語で予約に成りますが、でも意外と簡単です。一度トライしてみてください。わーい(嬉しい顔)
なんだかまた行きたくなってしまったので飛行機、ビデオ映画でも見て満足しよーとわーい(嬉しい顔)時計
トップページも観てくださいね。ここにもハワイ情報があります。












なぜハワイ?
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